Enfin, les sels de oxalate de métal libèrent le CO lors du chauffage, laissant un carbonate comme sous-produit: une source industrielle majeure de CO est le gaz de producteur, un mélange contenant principalement du monoxyde de carbone et de l`azote, formé par la combustion du carbone dans l`air à haute température quand il y a un excès de carbone. Dans un four, de l`air est passé à travers un lit de coke. Le CO2 initialement produit équilibrates avec le reste du carbone chaud pour donner CO. La réaction du CO2 avec le carbone pour donner le CO est décrite comme la réaction de Boudouard. [84] au-dessus de 800 ° c, le CO est le produit prédominant: une autre source est le «gaz d`eau», un mélange d`hydrogène et de monoxyde de carbone produit par la réaction endothermique de la vapeur et du carbone: en biologie, le monoxyde de carbone est naturellement produit par l`action de l`hème oxygénase 1 et 2 sur l`hémi de la décomposition de l`hémoglobine. Ce procédé produit une certaine quantité de carboxyhémoglobine chez les personnes normales, même si elles ne respirent pas de monoxyde de carbone. Après le premier rapport que le monoxyde de carbone est un neurotransmetteur normal en 1993 [18], [19] ainsi que l`un des trois gaz qui modulent naturellement les réponses inflammatoires dans le corps (les deux autres étant l`oxyde nitrique et le sulfure d`hydrogène), le monoxyde de carbone a a reçu beaucoup d`attention clinique en tant que régulateur biologique. Dans de nombreux tissus, les trois gaz sont connus pour agir comme des anti-inflammatories, des vasodilatateurs, et des promoteurs de la croissance néovasculaire. [20] les essais cliniques de petites quantités de monoxyde de carbone en tant que médicament sont en cours. [21] trop de monoxyde de carbone provoque une intoxication au monoxyde de carbone.
Dans des environnements fermés, la concentration de monoxyde de carbone peut facilement augmenter à des niveaux mortels. En moyenne, 170 personnes aux États-Unis meurent chaque année du monoxyde de carbone produit par des produits de consommation non automobiles. [68] Cependant, selon le département de la santé de la Floride, «chaque année, plus de 500 américains meurent de l`exposition accidentelle au monoxyde de carbone et des milliers d`autres à travers les États-Unis exigent des soins médicaux d`urgence pour empoisonnement au monoxyde de carbone non fatal» [69] ces les produits comprennent des appareils à combustion de combustible défectueux tels que des fours, des cuisinières, des chauffe-eau et des chauffages à gaz et à kérosène; équipements alimentés par moteur tels que générateurs portatifs; cheminées et le charbon de bois qui est brûlé dans les foyers et autres zones fermées. L`Association américaine des centres antipoison (AAPCC) a rapporté 15 769 cas d`empoisonnement au monoxyde de carbone, ce qui a entraîné des décès de 39 en 2007. [70] en 2005, le CPSC a rapporté 94 décès par empoisonnement au monoxyde de carbone lié au générateur. [68] 47 de ces décès ont été connus pour avoir eu lieu pendant les coupures de courant dues à des conditions météorologiques sévères, y compris l`ouragan Katrina. [68] d`autres encore meurent de monoxyde de carbone produit par des produits non-consommateurs, tels que les voitures laissées en marche dans les garages attachés. Les centres de contrôle et de prévention des maladies estiment que plusieurs milliers de personnes vont dans les salles d`urgence de l`hôpital chaque année pour être traitées pour empoisonnement au monoxyde de carbone.
[71] la technologie a d`abord reçu le statut «généralement reconnu comme sûr» (GRAS) par la Food and Drug Administration (FDA) des États-Unis en 2002 pour être utilisé comme système d`emballage secondaire et ne nécessite pas d`étiquetage. En 2004, la FDA a approuvé le co comme méthode d`emballage primaire, déclarant que le co ne masque pas l`odeur de détérioration. [98] Malgré cette décision, le processus reste controversé pour les craintes qu`il masque la détérioration. [99] [100] en 2007, un projet de loi [101] a été présenté à la Chambre des représentants des États-Unis afin d`étiqueter l`emballage de monoxyde de carbone à atmosphère modifiée comme additif de couleur, mais le projet de loi est décédé au sous-comité. Le processus est interdit dans de nombreux autres pays, dont le Japon, Singapour et l`Union européenne. [102] [103] [104] certains microbes peuvent convertir le monoxyde de carbone en dioxyde de carbone pour produire de l`énergie. [49] de nombreux complexes Metal-CO sont préparés par décarbonylation de solvants organiques, et non de CO.